Andaliman merupakan tanaman endemik khas Sumatera Utara tepatnya tumbuh disekitar Danau Toba. Andalima juga disebut sebagai ‘Merica Batak’, sebagai rempah khas Sumatera Utara yang dianggap tidak bisa tumbuh diluar habitatnya.
Benarkan demikian?
Bagaimana fakta yang sebenarnya?
Simak penjelasan lengkapnya dari Andreas Panjaitan, Petani Andaliman di Ciwidey sekaligus narasumber Inspirasi Bisnis INTANI #50.
